Degustación Al Lago de cinco platos - Chef´s five course tasting Menu

Ajo blanco con granizado de sandia
Chilled almond, garlic soup with watermelon granita
Manzanilla / dry white sherry

Langostinos al pil pil
Spicy garlic, chilli langoustines
Cortijo los aguilares, Ronda /Rosado/rose

Filete de dorada a la plancha con salsa verde
Fillet of Sea bream with fresh herb puree
Palacio de Bornos verdejo /white verdejo wine
o/or
Magret de pato con salsa de PX
Seared duck breast with Pedro Ximinez reduction
Taramilla, Prado del rey / Tempranillo, syrah, cab blend

Mini surtido de quesos de cabra de Zahara
Selection of Zahara cheeses
Pedro Ximinez,/ sweet Malaga wine

Torta de chocolate
Rich chocolate torte
Licor de limon casero /homemade limoncello

27.00 euros por persona / 27.00 euros per person
40.00 euros accomapañado de vinos de la zona
40.00 euros if accompanied by regional wines

Podemos cambiar algun plato si prefiere
If you prefer not to eat something, we can make a substitution
Iva incluido / i.v.a included