Al Lago Landhotel und Restaurant

Das Al Lago liegt unterhalb des pittoresken Dorfes Zahara de la Sierra, mit Blick über den türkisblauen See. Es ist eines der berühmten "weißen Dörfer" Spaniens‚ inmitten der dramatisch anmutenden Landschaft von "Sierra de Grazalema", einem Naturschutzgebiet für Vogelbeobachtung, Wanderungen und Paragliding. In der Nähe befinden sich die Sherry Bodegas von Jerez, die Flamenco Bars von Sevilla und die historische Stadt von Ronda. Für weitere Vorschläge dazu, was in Zahara tun Sie bitte unsere Pagina aktivitäten.

Ein familiengeführtes, ländliches Boutique-Hotel und Restaurant, in der Nähe von Ronda.

Stefan Cristes verließ seine Geburtsstadt Columbus Ohio 1992, um Chef in New York zu werden. Er feilte an seiner kulinarischen Kunst in der Stadt, die niemals schläft, bis er mit seiner Frau Mona in Südspanien sesshaft wurde, um das Abenteuer seines Lebens zu wagen, das ihn zum "Al Lago" führte. Gemeinsam mit ihren freundlichen Mitarbeiterinnen vor Ort, die alle aus dem Dorf, laufen sie Al lago als entspannt "home away from home".

Mona war Textildesignerin mit eigener Boutique in New York und ist heute für die Dekoration im Al Lago verantwortlich. Mit phantasievollen Flair und unter Verwendung lokaler Materialien richtete sie die öffentlichen Bereiche und die Schlafzimmer ein. Sie kreierte gemütliche, schlichte Räume, alle mit Blick auf Zahara und seine wunderschöne Landschaft.

In unserem gut etablierten Restaurant, welches ehemals eine typische ‚"Venta" (eine Art Bistro) war, die "Fleisch & Kartoffeln" servierte, verarbeiten wir nur frisch angebaute Zutaten aus der Umgebung, um eine rustikale andalusische Küche auf hohem Niveau neu und zeitgemäß zu kreieren. Alle Mahlzeiten können draußen auf unserer Terrasse, mit herrlichem Blick über den See und auf die, mit Olivenbäumen übersäten Berge, genossen werden. Im Winter lockt das elegante Esszimmer mit Kamin und bequemer Sitzecke.

Al Lago´s gut bestückte Bar, die ganztägig geöffnet ist, bietet warme und kalte Tapas sowie hausgemachte Leckereien, Cocktails, frisch zubereitete Limonaden, verführerische heiße Schokolade und marokkanischen Minztee, sowie die üblichen Erfrischungen. Wir sind ganzjährig geöffnet, außer in den Monaten November und Januar und für 1 Woche im Juli, (auf der Kontaktseite finden Sie die genauen Daten).

Wir haben eine umfangreiche Weinkarte, mit vielen lokalen Ronda Weinen und unser freundliches Personal setzt alles daran, damit Sie sich hier im Al Lago wie zu Hause fühlen.

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Wir sind stolz, dass Tripadvisor-Kunden unser Hotel mit „exzellent“ bewertet haben. Weitere Tripadvisor-Bewertungen finden Sie unter: www.tripadvisor.co.uk/al_lago.html

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